难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 Eier (Kl. M)
- 300 g Milch
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 200 g Ciabatta, vom Vortag, in dünnen Scheiben
- Butter zum Einfetten
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 150 g durchwachsener Speck, gewürfelt (5 mm)
- 20 g Öl
- 2 säuerliche Äpfel (280 g), geviertelt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2085 kJ / 498 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 26 g
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