Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
TM5 TM31

Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
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食材

  • 200 g Ziegengouda, in Stücken
  • 400 g Wirsing, in Stücken, Strunk entfernt
  • 1 TL Kümmel, ganz
  • 600 g Kartoffeln, in Scheiben (4 mm)
  • 150 g Cabanossi, in Scheiben (5 mm)
  • Öl zum Einfetten
  • 450 g Geflügelfond
  • 100 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • 30 g Butter
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
营养价值
每 1 Portion
热量
2810 kJ / 671 kcal
蛋白质
24 g
碳水化合物
33 g
脂肪
46 g

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