Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

4.6 21 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
25 pièces

食材

Les rillettes de poisson
  • d'eau
    500 g
  • de saumon frais
    350 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    7 pincées
  • de baies roses
    2 c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • d'aneth frais équeutés
    5 brins
  • de zeste de citron non traité, râpé
    1 c. à café
  • de fromage frais type St Môret® ou Madame Loïk (voir "Conseil(s)")
    120 g
Les langues de chat au paprika
  • de sucre en poudre
    20 g
  • de beurre coupé en morceaux
    200 g
  • blancs d'œufs
    3
  • de farine de blé
    200 g
  • de paprika doux en poudre
    1 c. à café
  • de sel
    5 g
Le montage
  • de graines de pavot
    150 g

难易度

初级


营养价值 每 1 pièce

蛋白质 5.6 g
热量 671.3 kJ / 161.2 kcal
脂肪 11.5 g
膳食纤维 1.6 g
碳水化合物 8.5 g

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