难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 40 克 麻油
- 100 克 新鲜姜 ，切丝
- 1200 克 甘榜鸡 ，带皮和骨，切块 (3-4公分)
- 20 克 干黑木耳 ，浸软，切丝
- 500 克 黄酒
- 2 茶匙 盐
- 1 茶匙 冰糖 (可选的)
- 20 克 枸杞
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2000 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 38 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 3 g
