难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 EL Pfefferkörner, schwarz
- 400 g Wasser
- 400 g Rotwein
- 800 g Rotweinessig
- 400 g brauner Zucker
- 4 Lorbeerblätter
- 1 EL Wacholderbeeren
- 1 EL Pimentkörner
- 4 rote Zwiebeln, in feinen Ringen
- 24 Matjesfilets
- 3 Bund Dill
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 985 kJ / 235 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
替代食谱
显示所有Wirsing-Lachs-Lasagne
1小时 20 分钟
Winter-Kabeljau
1小时 30 分钟
Linguine mit Räucherlachs
30 分钟
Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous
25 分钟
Lachs-Raclette-Pfännchen
1小时 30 分钟
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 分钟
Gurken-Sushi
20 分钟
Rotbarsch mit Tomaten, Möhren und Reis
50 分钟
Forelle mit Brokkolipüree
40 分钟
Thunfisch-Paprika-Dip
10 分钟
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13小时 30 分钟
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1小时 10 分钟