Matjesfilets in Rotweinsud

Matjesfilets in Rotweinsud

4.8 28 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

24 Portionen

食材

Pfefferkörner, schwarz
1 EL
Wasser
400 g
Rotwein
400 g
Rotweinessig
800 g
brauner Zucker
400 g
Lorbeerblätter
4
Wacholderbeeren
1 EL
Pimentkörner
1 EL
rote Zwiebeln in feinen Ringen
4
Matjesfilets
24
Dill
3 Bund

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 13 g

热量 985 kJ / 235 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 18 g

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