Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

4.7 271 评分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 raciones

食材

de cebolla en trozos
120 g
de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
30 g
de judías verdes congeladas
250 g
de licor de naranja (Cointreau o Grand Marnier)
20 g
de zumo de naranja recién exprimido
120 g
de agua
30 g
de azúcar
1 cucharada
de vinagre
1 cucharada
de sal (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de lomo de salmón fresco sin piel (en tacos y salpimentado)
600 g
de puerro (cortado en juliana y frito)
1 trozo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 31.8 g

热量 1569 kJ / 375 kcal

脂肪 23.8 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 8.4 g

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