难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g postas de bacalhau demolhadas
- 300 g broa de milho partida em pedaços
- 10 dentes de alho
- 30 g coentros
- 120 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 500 g cebola cortada em rodelas
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 259 kcal
- 蛋白质
- 23 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 8 g
替代食谱
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Salada de polvo
1小时 30 分钟
Bacalhau espiritual
50 分钟
Polvo à lagareiro
1小时 30 分钟
Bacalhau com espinafres e cenoura
50 分钟
Açorda de marisco
30 分钟
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1小时 35 分钟
Bacalhau com grão e broa
45 分钟
Rolo de bacalhau com broa
50 分钟
Bacalhau gratinado com camarão
50 分钟
O 1º bacalhau espiritual
40 分钟
Polvo guisado
55 分钟