难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi (cca. 2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 1 linguriță amestec quatre épices (piper alb sau negru, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
- 60 g ceapă, jumătăți
- 4 fire pătrunjel proaspăt, tocat
- 100 g spată de vițel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 100 g gușă de porc, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 2 ouă
-
2
linguri armagnac
或 2 linguri coniac - 80 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- slănină
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir cimbru proaspăt
- 20 g făină, pentru etanșarea vasului
- 1 lingură apă, pentru etanșarea vasului
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1215 kJ / 292 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 4 g
- 脂肪
- 23 g
- 膳食纤维
- 2 g
替代食谱
显示所有Spanac cu ouă, la cuptor
40 分钟
Fasole verde rumenită ușor
25 分钟
Salată de crudități
10 分钟
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 分钟
Salată de quinoa cu legume crocante
30 分钟
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 分钟
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45 分钟
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 分钟
Supă irlandeză de cartofi
35 分钟
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30 分钟
Salată cu quinoa și fasole verde
30 分钟
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10 分钟