难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g water
- 2000 g pork ribs, cut into pieces (approx. 6 ribs per piece)
- 2 garlic cloves
- 500 g barbecue sauce (see Tips)
- 120 g beer of choice
- 110 g pure maple syrup
- 60 g apple cider vinegar
- 2 tbsp sweet paprika
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tsp smoked salt (see Tips)
- 1 tbsp brown sugar
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 4520.9 kJ / 1076.4 kcal
- 蛋白质
- 111.8 g
- 碳水化合物
- 46.2 g
- 脂肪
- 49.2 g
- 饱和脂肪
- 19.7 g
- 膳食纤维
- 6.1 g
- 钠
- 1187.6 mg
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