难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g de alcachofas frescas (aprox. 800 g limpias)
-
10
ramitas de perejil fresco
或 ½ limón - 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de harina
- 50 g de zumo de limón
- 500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 600 kJ / 143 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 24 g
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
45 分钟
Empanadas argentinas
1h 50 min
Croquetas de atún
1小时 30 分钟
Tortilla de patatas
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Nuggets de pollo
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Ensalada César
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Pastes hidalguenses
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