难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
- 70 g de vino tinto
- 150 g de setas frescas variadas de temporada, cortadas en 2-3 trozos
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de vinagre de jerez
- 15 g de cacao puro en polvo
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白质
- 32 g
- 碳水化合物
- 3.3 g
- 脂肪
- 12.1 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
显示所有
Cochinita pibil
3h 50 min
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2小时
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 分钟
Callos a la asturiana
1小时 20 分钟
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1小时 10 分钟
Pollo con salsa de almendra
50 分钟
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4小时 20 分钟
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
45 分钟
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min
Guiso senegalés de pollo
1小时
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2小时 50 分钟
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟