
设备与配件
Strukli (Beignets au fromage)
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
La pâte
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de farine de blé et un peu pour fariner250 g
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de farine de blé250 g
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de sel½ c. à café
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œuf1
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d'eau100 g
La garniture au fromage frais
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de fromage frais500 g
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œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
La crème prise
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de crème liquide 30-40% m.g.500 g
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œuf1
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
Le montage
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beurre pour le moule
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farine de blé pour fariner
-
d'huile d'olive pour huiler20 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13.7 g
热量
1912.8 kJ /
457 kcal
脂肪
29.7 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
33.3 g