难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Hähnchen, Reis und Gemüse
- 1200 g Wasser
- 250 g Reis
- 200 g Möhren, in Stiften (ca. 3 mm x 6 cm)
- 2 Paprika, gemischt, gelb und rot (à ca. 150 g), in Streifen (ca. 3 mm x 4 cm)
- 1 Zucchini (ca. 220 g), halbiert, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 300 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (2-3 cm)
- 250 g frische Pilze, z.B. Champignons, in Scheiben (3 mm)
- 100 g Sojabohnensprossen, frisch
Sauce
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 60 g Sojasauce
- 30 g Balsamico, dunkel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Speisestärke
- 30 g Zucker
- 200 g Ananas, frisch, in Stücken (2-3 cm)
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1972 kJ / 471 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 82 g
- 脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 8.9 g
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