难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 200 g Kohlrabi, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 125 g Katenschinkenwürfel
- 300 g Schmelzkäse
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 150 g Weißwein, trocken
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 1 TL Steinpilzpulver
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 500 g Schweinehackfleisch, fein zerzupft
- Salz zum Würzen
- 12 Lasagneplatten, grün
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3016 kJ / 720 kcal
- 蛋白质
- 42 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 46 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
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