难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
- ½ cebolla amarilla
- 2 dientes de ajo
- 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 rama de canela
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cdita de curry en polvo
- 100 g de leche de coco
- 100 g de crema de coco
- 1 cdita de sal fina
- 1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 774 kJ / 184 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
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Lentejas estofadas
9小时
Tinga de setas
25 分钟
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 分
Tinga de col
35 分
Estofado Africano occidental de maní
50 分钟
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2小時 10 分
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
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Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
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Tortitas de haba
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Caldo Campesino
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Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 分钟
Pudín de chícharos con zanahoria
1小时 25 分钟