难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de lentejas rojas, secas
- 1000 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 60 g de crema de coco
- 60 g de aceite vegetal
- ½ cdita de semilla de mostaza café
- ½ cdita de semillas de comino
- ½ cdita de semillas de fenogreco
- 1 cebolla morada, cortada en cuartos
- 1 diente de ajo
- 2 chiles de árbol frescos, sin rabo ni semillas
- 1 cdita de curry en polvo
- 1 jitomate, cortado en cubitos (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1034 kJ / 246 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有
Chiles rellenos de frijol con mole negro
2小时 10 分钟
Tortitas de haba
2h
Tinga de setas
25 分钟
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 min
Sopa de zanahoria y apio nabo con aceite de hierbas
45 min
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
30 min
Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano
55 分钟
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 分钟
Caldo Campesino
40 min
Tacos de lechuga al Varoma
35 min
Pizza con arúgula y tomate seco
50 分钟