Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 portions

食材

Flatbread de pois chiches
  • de pois chiches secs
    280 g
  • d'eau
    200 g
  • d'huile d'olive et plus pour graisser
    50 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de levure chimique
    1 c. à café
  • de graines de sésame, toutes les couleurs
    1 c. à soupe
Dip de légumes au curry
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de graines de coriandre
    ½ c. à café
  • de graines de cumin
    ½ c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • d'ail en poudre
    1 c. à café
  • d'aubergine en cubes (1 cm)
    100 g
  • de courgette en cubes (1 cm)
    100 g
  • tomate en dés, en conserve
    80 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement
    1 c. à soupe

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 15 g
热量 2011 kJ / 480 kcal
脂肪 29 g
膳食纤维 12.3 g
碳水化合物 35 g

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