难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 250 g grão-de-bico seco
- 1200 g água
- 600 g filetes de linguado
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 150 g sobras de pão
- 6 ramos de tomilho, só as folhas
- 2 dentes de alho
-
1 ½
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 ½ cubo de caldo de legumes - 80 g cebola
- 40 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- Farinha q.b. p/ panar
- 2 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1631.4 kJ / 389.9 kcal
- 蛋白质
- 26.9 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 饱和脂肪
- 4.9 g
- 膳食纤维
- 8.7 g
- 钠
- 491.5 mg
替代食谱
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Linguini com camarão e cogumelos
40 分钟
Massada de lulas
35 分钟
Lombos de pescada com molho Mournay
55 分钟
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 分钟
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 分钟
Douradas ao vapor
40 分钟
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 分钟
Empadão de atum
1小时 10 分钟
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 分钟
Massa com salmão e espinafres
40 分钟
Pescada com batatas ao vapor
40 分钟
Salada-russa
50 分钟