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Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf mit Mettwurst
3.4 349 评分
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)
    300 g
  • Steckrüben in Stücken (1 cm)
    600 g
  • geräucherte Mettwürstchen (à ca. 80 g)
    2
  • Salz
    ½ Prise
  • Pfeffer
    1 Prise

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 8 g
热量 746 kJ / 178 kcal
脂肪 5 g
膳食纤维 4.2 g
碳水化合物 24 g

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