难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Relleno
- 150 g de lentejas pardinas
- 40 g de avellanas tostadas
- 1000 g de agua (y algo más para remojar las lentejas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 diente de ajo
- 120 g de pimiento rojo en trozos
- 35 g de aceite de oliva
- 100 g de cebolla en juliana fina
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
Dip de tofu
- 250 g de tofu firme
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de vinagre de sidra
- 15 g de salsa de soja
- 1 pellizco de sal
- 50 g de zumo de limón
-
1
cucharadita de azúcar de coco
或 1 cucharadita de azúcar moreno
Tacos
- 10 hojas de lechuga
- 10 g de cilantro fresco (solo las hojas)
- brotes germinados para servir
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 686 kJ / 164 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Tortitas checas de patata
45 分钟
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 分钟
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1小时
Hummus de batata asada con crudités
30 分钟
Ensalada de patata y coliflor
1小时 30 分钟
Curry vegano con tofu
30 分钟
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
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Risotto de quinoa con calabaza asada
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Hamburguesas de tofu y torta de verduras
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Tortilla al horno con guisantes
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Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
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