难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de pepino con piel, sin semillas y en láminas muy finas
- 150 g de bulbo de hinojo en juliana muy fina
- 20 g de hojas de hierbabuena fresca
- 250 g de yogur natural
- 125 g de crème fraîche
- 30 g de zumo de limón
- 2 dientes de ajo
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 2 - 3 chorritos de aceite de oliva virgen extra
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 647 kJ / 155 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 5.3 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
替代食谱
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Verduras al vapor con kéfir
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Tortilla de patatas
35 分钟
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Quinoa con verduras asadas y aguacate
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Boquerones en vinagre
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Hervido
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