难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Öl
- 300 g Sahne
- 300 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat
- 800 g Gnocchi, aus der Kühltheke (z.B. von Henglein)
- 1 EL Speisestärke
- 20 g Wasser
- 170 g Parmaschinken, in Streifen
- 450 g Blattspinat, TK, aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3642 kJ / 870 kcal
- 蛋白质
- 27 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 51 g
- 膳食纤维
- 6.4 g
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