Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

4.7 92 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

de puerro en trozos (solo la parte blanca en trozos)
400 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de patata en trozos
200 g
de caldo de ave
600 g
de espárragos blancos (en conserva) de 8-12 unidades
1 lata
de sal
1 cucharadita
de leche
100 g
de pimienta negra molida
6 pellizcos
de paté de hígado de cerdo (en dados de 1 cm)
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.4 g

热量 790 kJ / 189 kcal

脂肪 14.9 g

膳食纤维 2.8 g

碳水化合物 9.4 g

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