难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (可选的)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
或 taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
或 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 2015 kJ / 478 kcal
- 蛋白质
- 30 g
- 碳水化合物
- 71 g
- 脂肪
- 7 g
替代食谱
显示所有
Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi
1h 30 min
Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura
1h
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
无评分
Fırında Fas Usulü Balık Tajin ve Hurmalı Kuskus
1h 15 min
Mantar Çorbası, Buharda Pişmiş Hindi ve Sebzeler
45 min
Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli
50 min
Mercimek Çorbası
35 分钟
Zencefilli Bezelye Çorbası
45 min
Fesleğenli Levrek, Patates Salatası ve Limonlu Kek
45 min
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15 min
Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze
1h 5 min
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
1h