难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 EL Öl
- 360 g Penne
- 1000 g kochendes Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
或 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 400 g Brokkoli, in Röschen, Strunk geschält, in Stücken
- 100 g Sahne
- 200 g Gorgonzola (cremoso), in Stücken
- 2 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Rucola
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2990 kJ / 714 kcal
- 蛋白质
- 29 g
- 碳水化合物
- 67 g
- 脂肪
- 33 g
替代食谱
显示所有Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1小时 30 分钟
Raclette-Pizza
2小时 30 分钟
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Fondue Chinoise
2h 40 min
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Arancini Siciliani
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Sellerie-Cordon-Bleu
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