Melanzane alla Parmigiana
TM6 TM5

Melanzane alla Parmigiana

4.7 (935 评分 )

食材

  • 2 Brötchen, altbacken, in Stücken (ca. 80 g)
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Braten
  • 700 g Tomaten, in Stücken
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 800 g Auberginen, in Scheiben (ca. 7 mm)
  • 250 g Mozzarella, in Scheiben
  • 3 - 5 Stängel Basilikum, abgezupft

营养价值
每 1 Portion
热量
1295 kJ / 309 kcal
蛋白质
17 g
碳水化合物
17 g
脂肪
18 g
膳食纤维
6.3 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有