难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蒸餃皮
- 75 克 水
- 25 克 地瓜 ，去皮，切塊(約2公分)
- 85 克 中筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 太白粉 ，少許
雞肉餡
- 10 克 薑
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
- 200 克 雞胸肉 ，切塊(約2公分)，放入冰箱冷凍30分鐘
- 60 克 新鮮甜豌豆 ，切小段(約0.5公分)
- 5 克 香油
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
甜豆雞肉蒸餃
- 500 克 水
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 211.1 kJ / 50.5 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 5.2 g
- 脂肪
- 1.2 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
