难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 850 g curgete
- 50 g coco ralado
- 10 g salsa
- ½ c. chá de piripíri em pó (可选的)
- 35 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 120 g leite de coco
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 250 g óleo
- 1 ovo
- 15 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de mostarda
- 1 c. chá de alho em pó
- 300 g atum em lata escorrido
- ½ malagueta verde cortada em rodelas (可选的)
- 15 g cebolinho picado
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 2832.1 kJ / 676.9 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 60.6 g
- 饱和脂肪
- 12.4 g
- 膳食纤维
- 3.9 g
- 钠
- 837.3 mg
替代食谱
显示所有Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Caldeirada de Lulas
45 min
Fofo de peixe
1h 10 min
Polvo à lagareiro
1h 30 min
Caril de peixe
35 min
Curgetes recheadas com atum
1h
Lulas com molho mostarda e arroz
50 min
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Bacalhau de cebolada e broa
1h
Massa com salmão e espinafres
40 min
Bacalhau gratinado com camarão
50 min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 min