难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1500 g de agua
- 200 g de hojas de espinaca frescas
- 70 g de zanahoria
- 4 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 600 g de tofu firme
- 4 pellizcos de sal
- 60 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de salsa de soja
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白质
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
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Quinoa con verduras salteadas
35 分钟
Arroz con habichuelas
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Hamburguesas de coliflor y queso
30 分钟
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30 分钟
Judías verdes salteadas con tomates cherry
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Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
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Risotto de quinoa con setas y champiñones
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Curry de garbanzos y verduras
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Falafel con ensalada y salsa tahini
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