难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 450 g cebola cortada em rodelas
- 5 dentes de alho
- 10 g salsa, mais q.b. picada p/ polvilhar
- 50 g azeite
- 200 g tomate em pedaços
- 1 folha de louro
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas grossas
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
或 1 cubo de caldo de peixe - 200 g vinho branco
- 100 g água
- 1 c. sopa de açafrão
- 1 pitada de sal
- 400 g enguias amanhadas e cortadas em pedaços
- 1 c. sopa de vinagre de vinho branco
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 0 kJ / 574 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 41 g
替代食谱
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Linguini com camarão e cogumelos
40 分钟
Fricassé de pescada
1小时 10 分钟
Arroz de lulas
1小时
Feijoada de chocos
45 分钟
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 分钟
Gratinado de salmão e legumes
50 分钟
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 分钟
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 分钟
Empadão de atum
1小时 10 分钟
Soufflé de peixe
1小时
Lasanha de atum
1小时
Douradas ao vapor
40 分钟