难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g cebola
- 200 g azeite
- 200 g bacalhau demolhado e desfiado
- 100 g tomate em pedaços
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- 600 g pão saloio ou rústico, cortado em pedaços pequenos
- 4 ovos médios batidos
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 4539.4 kJ / 1085 kcal
- 蛋白质
- 55.3 g
- 碳水化合物
- 76.8 g
- 脂肪
- 61.1 g
- 饱和脂肪
- 10.2 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
- 钠
- 4947.5 mg
替代食谱
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Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40 min
Empada Galega
35 分钟
Lombo de salmão em papelote com puré de batata com espinafres
40 分钟
Fofo de peixe
1h 10 min
Bacalhau com “natas”
50 分钟
Rissóis de atum
2小時
Salada de polvo
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Bola de bacalhau de Lamego
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Fricassé de camarão-tigre
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Risoto de polvo
1h 10 min
Arroz rápido de amêijoas à bulhão pato
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Peixe cítrico e legumes a vapor
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