Polpette di sarde con verdure agrodolci

Polpette di sarde con verdure agrodolci

3.9 11 评分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

spicchio di aglio
1
di sarde fresche pulite, deliscate e a pezzi
500 g
di pangrattato
100 g
di sale
2 pizzichi
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di uvetta passa precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
15 g
di pinoli sgusciati
15 g
olio extravergine di oliva q.b.
di cipolle a fettine sottili
200 g
di sedano a tocchetti
200 g
di olive verdi denocciolate
100 g
di capperi sotto sale dissalati
25 g
di aceto di vino bianco
50 g
di zucchero
20 g
di pomodori pelati a pezzi
400 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 22 g

热量 1468 kJ / 351 kcal

脂肪 18.3 g

碳水化合物 24.6 g

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