难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 160 g Karotten, geschält, in Stücken
- 360 g Pastinaken, geschält, in Stücken
- 1 TL Salz
- 60 g Olivenöl
- 60 g Wasser
- 60 - 80 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 10 g Honig
- ¾ - 1 TL Schwarzkümmelsamen, ganz
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ½ - ¾ TL Paprikapulver, rosenscharf
- ½ - 1 TL Currypulver
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 847 kJ / 203 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 6 g
替代食谱
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Lachsrolle
4小时 30 分钟
Lachstatar auf Avocadomus
15 min
Crema Catalana
1h 10 min
Russischer Salat
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Lachsrolle
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Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
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