难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Walnüsse
- 1 TL Salz
- 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Äpfel, entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 200 g Sauerrahm
- 50 g Mayonnaise (可选的)
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 200 g weiße Weintrauben, kernlos, halbiert
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 750 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 12 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 354 mg
替代食谱
显示所有Lachsrolle
4小时 30 分钟
Lachstatar auf Avocadomus
15 分钟
Crema Catalana
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Lachsrolle
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Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
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