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Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen
食材
-
Cashewkerne evtl. geröstet80 g
-
Gurken entkernt und in Stücken500 g
-
Salz¾ - 1 TL
-
Minze, frisch (ca. 25 g)1 Bund
-
Zitronensaft30 g
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Knoblauchzehe½
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Buttermilch100 g
-
Olivenöl20 g
-
weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft200 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
6 g
热量
661 kJ /
158 kcal
脂肪
10 g
膳食纤维
3 g
碳水化合物
12 g
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