Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

4.0 6 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 Portionen

食材

  • Cashewkerne evtl. geröstet
    80 g
  • Gurken entkernt und in Stücken
    500 g
  • Salz
    ¾ - 1 TL
  • Minze, frisch (ca. 25 g)
    1 Bund
  • Zitronensaft
    30 g
  • Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen
  • Knoblauchzehe
    ½
  • Buttermilch
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • weiße Bohnen, aus der Dose abgetropft
    200 g

难易度

初级


营养价值 每 1 Portion

蛋白质 6 g
热量 661 kJ / 158 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 3 g
碳水化合物 12 g

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