难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g d'emmental, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 6 petites courgettes, lavées et non épluchées
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 450 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 6 tranches de jambon blanc
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 909 kJ / 217.5 kcal
- 蛋白质
- 16 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
替代食谱
显示所有
Endives au jambon
1小时 15 分钟
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 分钟
Risotto au potimarron
1小时
Courge spaghetti façon carbonara
1小时 15 分钟
Gratin de gnocchi façon tartiflette
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Gratin de chou-fleur et chorizo
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Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
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Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
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Gratin d'endives à l'italienne
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Gnocchis à la carbonara
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