Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

4.7 1.6K 评分

准备工作 20 分钟

总数 35 分钟

4 raciones

食材

de zanahoria en rodajas (2 cm)
150 g
de puerro en rodajas (2 cm)
250 g
de curry en polvo
1 cucharada
de aceite de oliva
50 g
de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
600 g
de agua
500 - 600 g
500 - 600 g de caldo de verduras
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de nata líquida
100 g
100 g de leche evaporada
de picatostes para servir
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 808.1 mg

蛋白质 4.9 g

热量 1594 kJ / 381 kcal

脂肪 24.6 g

膳食纤维 6.7 g

饱和脂肪 8.2 g

碳水化合物 39.6 g

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