Eisalat mit Räucherforelle
TM6

Eisalat mit Räucherforelle
4.6 (17 评分 )
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食材

  • 4 Eier
  • 800 g Wasser, mehr zum kalt Abschrecken
  • 3 - 5 EL gemischte frische Kräuter (z. B. Petersilie, Dille, Kresse, Schnittlauch), Blättchen abgezupft
  • 150 g Räucherforellenfilets, entgrätet, in Stücken
    或 150 g Räucherlachs, entgrätet, in Stücken
  • 200 g Sauerrahm (siehe Variation)
  • ½ - ¾ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Zitronensaft
  • ½ TL Senf
营养价值
每 1 Portion
热量
1123 kJ / 268 kcal
蛋白质
19 g
碳水化合物
4 g
脂肪
20 g
饱和脂肪
9 g
膳食纤维
1.1 g
钠
495 mg

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