难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 克 洋蔥 ，切塊(約4公分)
- 35 克 橄欖油
- 35 克 蒜苗
- 1 ½ 茶匙 薑黃粉
- ⅛ 茶匙 肉桂粉
- ¼ 茶匙 香菜籽
- ¼ 茶匙 乾燥蒔蘿
- 800 克 去骨羊肩排 ，切塊(約4公分)
- 120 克 白酒
- 150 克 雞高湯
- 150 克 罐裝白色鷹嘴豆 ，去皮
- ¾ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ½ 茶匙 鹽
- 15 克 檸檬汁
- 1 茶匙 乾燥迷迭香
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3452.6 kJ / 826 kcal
- 蛋白质
- 47.3 g
- 碳水化合物
- 38.8 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 膳食纤维
- 7.4 g
