难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 克 水 (蒸煮用)
- 500 克 馬鈴薯 ，去皮切丁(1.5公分)
- 200 克 白花椰菜 ，切小朵
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 香菜籽
- 2 茶匙 薑黃粉
- 1 茶匙 凱宴辣椒粉
- 80 克 原味優格
- 60 克 酸奶油
- 30 克 白葡萄乾 (青堤子)
- 40 克 杏仁碎
- 10 克 香菜 ，只取葉子
- 营养价值
- 每 1 整份食譜
- 热量
- 4718.7 kJ / 1128.9 kcal
- 蛋白质
- 35.6 g
- 碳水化合物
- 166.2 g
- 脂肪
- 54.1 g
- 膳食纤维
- 19 g
