难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 75 g Gouda, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Weißwein
- 200 g Sahne
- 100 g Geflügelfond
- 2 TL Salz
- 7 Prisen Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Majoran
- 8 Schweineschnitzel (à ca. 60 g), flach geklopft
- Öl zum Braten
- 4 Scheiben Bauernbrot, halbiert, getoastet
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 2491 kJ / 594 kcal
- 蛋白质
- 36 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 36 g
替代食谱
显示所有Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2小时 45 分钟
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40 min
Pulled Pork Burger
6h 20 min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1小时 15 分钟
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1小时 30 分钟
Smoked Gulasch mit Bacon
4小时
Ochsenbäckchen
5小时
Coq au vin
2小时
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45 min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1小时
Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle
2小时
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3h 35 min