古鲁玛鸡 (腰果鸡丁)
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古鲁玛鸡 (腰果鸡丁)

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食材

  • 100 克 香烤腰果
  • 80 克 水
  • 20 克 蒜瓣
  • 15 克 新鲜姜
  • 2 条 新鲜青辣椒 ,去籽
  • 100 克 洋葱 ,一切四块
  • 40 克 食油
  • ½ 满茶匙 肉桂粉
  • 1 ½ 满茶匙 芫荽粉
  • 1 ½ 满茶匙 孜然粉
  • ½ 满茶匙 黄姜粉
  • 4 枚 豆蔻荚
  • 500 - 600 克 鸡胸肉 , 去皮,切丁
  • 150 克 原味酸奶
  • 1 茶匙 盐 ,适量调味

营养价值
每 1 人份
热量
1857.7 kJ / 444 kcal
蛋白质
40 g
碳水化合物
15 g
脂肪
24 g
膳食纤维
3 g

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