难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g céleri-rave, épluché, en morceaux
- 250 g de pommes, épluchées, cœur évidé, en morceaux
- 1 c. à soupe d'huile de colza
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 pincées de piment de Cayenne moulu
- 12 physalis, coupés en deux
- 20 feuilles de basilic frais
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 484 kJ / 116 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Soupe à l'oignon
1小时 10 分钟
Soupe Tom Kha Gai au lait de coco
35 分钟
Soupe de poisson
20 分钟
Velouté orange-courge
35 分钟
Velouté de champignons
20 分钟
Velouté de champignons des bois
25 分钟
Velouté courge-coco
45 分钟
Soupe de légumes
25 分钟
Soupe froide avocat-coco
10 分钟
Gaspacho de tomate
20 分钟
Soupe au chou
50 分钟
Velouté de tomates au séré
25 分钟