难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g de courge butternut, épluchée, en morceaux
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g de gingembre, frais, épluché
- 20 g de beurre
- 230 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 60 g de gressins
- 100 g de jambon cru, en tranches
- 2 c. à soupe de graines de potiron, pour décorer
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1109 kJ / 266 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 11 g
替代食谱
显示所有
Soupe au potiron
35 分钟
Velouté orange-courge
35 分钟
Velouté de légumes
35 分钟
Velouté de champignons des bois
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Velouté de patates douces et brochette de poulet
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Velouté de courgettes au fromage frais
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Velouté de patates douces et de maïs
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