
设备与配件
Spargelauflauf
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
食材
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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Emmentaler in Stücken80 g
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln klein, gut gewaschen700 g
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Spargel geschält, eventuell halb weiß, halb grün1200 g
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Milch 1,5 % Fett200 g
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Crème légère150 g
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Eier3
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weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Muskat2 Prisen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
23 g
热量
1650 kJ /
395 kcal
脂肪
18 g
膳食纤维
7.8 g
碳水化合物
34 g