Mit Köpfchen!

11 道食谱

„Veronika, der Spargel wächst!“, sangen schon die Comedian Harmonists. „Endlich!“, sagen wir und genießen die kurze Saison mit Ragout, Auflauf, Suppe und Quiche.

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10 分钟

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

Linguine mit grünem Spargel und Käse-Mandel-Sauce

35 分钟

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1小时 30 分钟

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

1小时

Spargelauflauf

Spargelauflauf

1小时 30 分钟

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1小时 15 分钟

Spargelquiche

Spargelquiche

1小时 15 分钟

Spargelragout

Spargelragout

50 分钟

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 分钟

Spargel-Scampi-Terrine

Spargel-Scampi-Terrine

10小时

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

Grüne Spargelsuppe mit Erbsen

35 分钟