难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 600 g de patatas en trozos (aprox. 3 cm)
- 600 g de chucrut en conserva
- 6 chuletas de Sajonia (aprox. 600 g)
- 40 g de maicena
- 200 g de nata
- 2 cucharadas de mostaza a la antigua
- 1 pellizco de pimienta molida
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1576.6 kJ / 377.2 kcal
- 蛋白质
- 20.5 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 15.1 g
- 膳食纤维
- 5.6 g
替代食谱
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Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1小时 30 分钟
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1小时 5 分钟
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 分钟
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 分钟
Estofado de cordero con berenjenas
1小时
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1小时 15 分钟
Espirales de calabacín con boloñesa
40 分钟
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4小时 30 分钟
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 分钟
Arroz con pollo y melocotón a las hierbas provenzales
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Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1小时 5 分钟
Cocido madrileño
2h 15 min