
设备与配件
Gnocchi de pois chiches à la bolognaise
准备工作 40 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 portions
食材
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d'eau1000 g
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de gros sel1 c. à soupe
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de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)800 g
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de farine de pois chiche et un peu pour le plan de travail200 g
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de fécule de maïs100 g
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œuf1
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eau pour la cuisson des gnocchi
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sel pour la cuisson des gnocchi
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de sauce bolognaise en conserve1 boîte
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
37.3 g
热量
2791 kJ /
667 kcal
脂肪
20.6 g
膳食纤维
3.7 g
碳水化合物
88.7 g