难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 125 g d'eau
- 2 c. à café de bicarbonate de sodium
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1015.3 kJ / 242.7 kcal
- 蛋白质
- 6.9 g
- 碳水化合物
- 50.9 g
- 脂肪
- 0.7 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 1.8 g
- 钠
- 701.9 mg
替代食谱
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Chantilly
5 分钟
Crème fouettée mascarpone
5 分钟
Crème anglaise Mode Sauce
15 分钟
Pâte à pancakes
30 分钟
Pâte à crêpe vanillée
1小时 40 分钟
Crème au beurre à la meringue suisse
50 分钟
Pâte à crêpes sans gluten
1小时 30 分钟
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 分钟
Crème d'amande
10 分钟
Pâte à gaufre
1小时 30 分钟
Crème pâtissière XXL
15 分钟
Génoise au chocolat
45 分钟