难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
-
500
g de apio nabo en trozos
或 500 g de nabos en trozos - 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 12 - 18 mejillones en escabeche
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 423 kJ / 101 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 7.4 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
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Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 分钟
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 分钟
Crema de puerro con parmesano
45 分钟
Sopa cremosa versátil
45 分钟
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Crema de guisantes
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Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
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Crema de marisco
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Crema de calabacín y aguacate
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Crema de verduras
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Vichyssoise
2h 20 min